Dzisiaj treściwie. Tylko przepis. Nie wiem jak Wy, ale ja lubię do kawy zjeść coś słodkiego. Nie musi być dużo, ale coś ! Wtedy to doskonała przerwa od obowiązków.
CIASTECZKA CZEKOLADOWE
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 3 żółtka
- 15dag masła
- 2/3 szklanki cukru pudru
- wanilia
- 3 łyżki kakao
Wykonanie:
Mąkę i kakao przesiać i posiekać razem z masłem, dodać żółtka, cukier z wanilią, oraz 3 łyżki gorącej wody.
Zarobić szybko ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na jakieś 30-60 min.
Rozwałkować, wykroić i piec w temp. ok 190 stopni 10 minut z termoobiegiem.
Nie zrobiłam zdjęć, ale muszę powiedzieć, że moje ciacha nie wyszły śliczne. Nie bawiłam się w wykrajanie, po prostu formowałam kulki i kładłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczałam palcami.
Przepis jest prosty, mało składników, a w domu pięknie pachnie cały dzień (po warunkiem, że się lubi zapach waniliowy). Doskonałe ciasteczka do kawki:)
Smacznego!
Ja też lubię pochrupać coś słodkiego do kawy :) Może wypróbuję Twój przepis, chociaż pieczenie nie jest moją specjalnością ;)
OdpowiedzUsuń