Trufle czekoladowe!

     Jeśli jesteś na diecie, albo nie lubisz gorzkiej czekolady to dalej nie czytaj. Dziś wpis dla łasuchów, w końcu jest niedziela, można spokojnie wypić przedpołudniową kawę w ozdobnej filiżance z odrobiną (!) słodyczy.

TRUFLE CZEKOLADOWE

Składniki:

• gorzka czekolada 3 tabliczki (3 x 90 g )
• śmietanka 30% 330 ml
• masło 30 g
• migdały łuskane 50 g
• kakao 2 łyżki
• wiórki kokosowe

Wykonanie:

Czekoladę połam na kostki, wrzuć do miski. 

Śmietankę wlej do rondelka i podgrzej razem z masłem, potem dodaj do czekolady i dokładnie wymieszaj.

Powstałą masę ostudź i wstaw na kilka godzin do lodówki.

Nabieraj porcję masy wielkości orzecha włoskiego i obtaczaj w pokruszonych migdałach, w przesianym kakao, albo w wiórkach kokosowych.

Powstałe trufle wstaw ponownie do lodówki do schłodzenia.

Smacznego!

Ps. Przepis pochodzi z Moje smaki życia.

W oryginale zamiast wiórek kokosowych jest kolorowa posypka.

Moje trufle układałam w mini foremkach do babeczek. 

Udanej niedzieli Łasuchy!